Ресторан СИБИРСКОй кухни
Грузди со сметаной
700
Оливки
Сочные и пикантные оливки гиганти
350
Сугудай из муксуна
Свежая северная рыба, приправленная пряностями и лимонным соком
800
Сельдь с картофелем
В пряном маринаде и ароматным луком
400
Квашеная капуста с брусникой
Хрустящая капуста с легкой ягодной кислинкой
350
Сало домашнего посола
Нежное, ароматное сало , поданное с луком, чесноком и горчицей
480
[ Закуски ]
180гр
140гр
240гр
200гр
100гр
220гр
МЕНЮ
Оливье с говядиной
Картофель, ростбиф, горошек, морковь, огурец, яйцо
750
240гр
Цезарь с цыплёнком
700
Хрустящий салат, куриная грудка и пармезан
Цезарь с креветками
Микс свежих листьев, креветок и соуса
900
[ Салаты ]
180гр
180гр
Греческий салат
Томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета, оливковое масло
650
240гр
Салат из хрустящих баклажанов
Баклажан, помидор, ростбиф, сыр фета, лук красный
750
300гр
Салат из печеной свеклы и рукколы
Свекла, руккола, микс салата, сыр креметта, кедровый орех
700
300гр
Куриный бульон с яйцом и сухариками
Сытный бульон с кусочками курицы и нежной лапшой
450
Солянка мясная
Пряная солянка с ароматом копчёностей и ломтиком лимона
750
Грибной крем-суп
Нежный крем-суп с лесными грибами и сливками
650
Уха по-царски
Наваристый суп с сибирской рыбой
900
Борщ по-сибирски
Настоявшийся сутки для идеального вкуса
600
[ Супы ]
350гр
350гр
350гр
350гр
350гр
Стейк из свиной шеи
Мясо с тонкой прослойкой жира
1200
Креветки гриль
1100
Овощи гриль
550
Куриная грудка гриль
Сочное филе с хрустящей корочкой
800
Стейк из семги
Рыба которая тает во рту
1700
Стейк из телятины
Сочный стейк с дымком
1600
[ Гриль ]
250гр
200гр
200гр
340гр
220гр
200гр
Рулька свиная
С горчичным соусом и перцем халапенью
1350
Ребра свиные
В соусе барбекю и перечным соусом
800
Пельмени сибирские
Домашние пельмени, подаются со сметаной
450
[ Горячее ]
240гр
900гр
330гр
Кальмар на гриле
С картофельным муссом
850
340гр
Котлета по-киевски
С картофельным пюре и соусом горгонзола
900
410гр
Брокколи
С соусом понзу
550
260гр
Рыбный сет
Ассорти из солёной и копчёной рыбы с лимоном
1700
1800
Сырное ассорти
Подборка ароматных сыров с мёдом и орехами
Ассорти мясных деликатесов
Ростбиф, буженина и говяжий язык, подается с хреном и горчицей
1350
[ Сеты ]
250гр
250гр
250гр
Картофель Айдахо
Дольки картофеля, запечённые с пряными травами и специями
350
400
Жареный картофель с луком
Золотистый картофель с ароматным луком
Картофель фри с пармезаном
Хрустящий картофель и выдержанный пармезан
350
[ Гарниры ]
130гр
200гр
160гр
Сибирский
350
350
Брауни с мороженным
Чизкейк
в ассортименте
350
[ Десерты ]
100гр
100гр
100гр
Нежный шоколадный десерт с ванильным мороженным
Кедровый орех в сочетании с брусникой, мороженным и сгущенным молоком